Léčivé houby jsou takové, které obsahují specifické látky, léčící některá onemocnění u člověka nebo zvířete. Houby obsahují samozřejmě základní stavební látky, jako jsou
bílkoviny, tuky, sacharidy, vláknina, minerální látky, které samy o sobě také stojí za to se jimi blížeji zabývat, neboť v houbách jsou obsažny některé velmi zajímavé a prospěšné typy výše uvedených látek.
Specifické obsahové látky s léčivými účinky
Houbové polysacharidy
Triterpenoidy
Lektiny
Fosfolipidy
Vitamíny
Enzymy
Statiny
Agaritiny
Přehled léčivých vlastností
1. Imunomodulační a protinádorové účinky
Polysacharidy, glykoproteiny a proteoglykany modulují imunitní systém a brání růstu nádorů. Cytostatika hadacin, kyselina chagová, lentinan a betulin nicí rakovinové buňky.
Do této skupiny hub patří především: Jidášovo ucho, hlíva ústřičná, housenice čínská, houževnatec jedlý, choroš oříš, lesklokorka lesklá, outkovka pestrá, pornatka kokosová, rosolovka listová, trsnatec lupenitý, žampion brazilský, kukmák sklepní, líhovec moučný, ohňovec brázditý, penízovka sametonohá, rezavec šikmý, hřib smrkový….
2. Antibiotické vlastnosti
Pleurotin, psalliotin, griseofulvin a mucidin jsou jedny z mnoha antibiotik, obsažených v houbách.
Do této skupin hub patří především: housenice čínská, houževnatec jedlý, korálovec ježatý, leklokorka lesklá, rosolovka listová, trsnatec lupenitý, kotrč kadeřavý, slizečka porcelánová ….
3. Antioxidační aktivita
Některé enzymy, vitamíny, karotenoidy, flavonoidy, polyfenoly a sloučeniny zinku, germania selenu nebo mědi výrazně omezují aktivitu kyslíkových radikálů, snižují pravděpodobnost jejich vzniku enbo je převádějí do méně reaktivních stavů.
Do této skupin hub patří především: Jidášovo ucho, housenice čínská, lesklokorka lesklá, hnojník obecný, líhovec moučný, hňovec brázdivý, polnička topolová,…
4. Snižování hladiny cholesterolu a tuku v krvi
Ačkoliv se domnívám, že nebezpečí cholesterolu se přeceňuje a jeho význam pro organismu podceňuj, tak léčivé houby obsahuj látky, které ke snížení cholesterolu přispívají – především mevastatin, lovastatin nebo eritadenin.
Do této skupin hub patří především: Jidášovo ucho, lesklokorka lesklá, rosolovka listová, žampion brazilský, …
5. Snižování hladiny cukru v krvi a léčba diabetu
Rada hub přímo ovlivňuje tvorbu inzulínu obsahem glukuronoxylomananu, který podporuje tvorbu inzulínu a zrychluje přeměnu glukózy nebo svými účinky přío snižují hladinu cukru v krvi.
Do této skupin hub patří především: Jidášovo ucho, housenice čínská, rosolovka listová, houževnatec jedlý, korálovec ježatý, lesklokorka lesklá, hnojník obecný, polnička topolová,…
6. Úpravy krevního tlaku
Houby snižují kreví tlak hlavně díky triterpenoidům, protože ty snižují množství enzymů, které vysoký tlak způsobují.
Do této skupin hub patří především: housenice čínská, houževnatec jedlý, lesklokorka lesklá, trsnatec lupenitý, polnička topolová, rezavec šikmý, …
7. Hepatoprotektivní účinky
Tento účinek mají houby díky obsahu esenciálních fosfolipidů, některými vytmíny skupiny B a vitamímínu E.
Do této skupin hub patří především: housenice čínská, houževnatec jedlý, choroš oříš, korálovec ježatý, lesklokorka lesklá, líhovec moučný,…
8. Tonifikační působení
Jde o působení specifických látek, nazývaných někdy biostimulátory, adaptogeny nebo harmonizátory. Jsou to látky zvláštního typu, které přímo neléčí, ale podporují léčivé síly organismu.
Do této skupin hub patří především: Jidášovo ucho, hlíva ústřičná, housenice čínská, pornatka kokosová, trsnatec lupenitý, rezavec šikmý,…
Velikým znalcem léčivých hub ( a léčivých rostlin) je pan profesor Pavel Valíček, z jehož materiálů jsem nyní čerpala.