Snižuje hladinu cukru v krvi, ale nemění glykémii u zdravých jedinců. příznivě působí na produkci insulinu ve slinivce břišní a regeneruje beta-buňky slinivky, . snižuje chuť na sladké, posiluje krevní oběh a zvyšuje vylučování moči.
Částečně zabraňuje přeměně sacharidů na tuky a pozitivně působí proti nutkavé chuti na sladké.